Riz basmati épicé

Riz basmati épicé

Portions : 4

Source : Pratico Pratiques

J’ai voulu faire différent, mais je suis un peu déçue. Ça ne goûtait pas tellement différent que d’habitude. Si c'était à refaire, je mettrais plus de sauce.

Ingrédients :

1 tasse riz basmati

2 tasses d’eau

1 c. à table de sauce chili sucrée thaï

½ c. à thé de sel

Préparation :

Rincer le riz à l’eau froide. Égoutter.

Dans une casserole, déposer le riz, l’eau, la sauce chili sucrée et le sel.

Porter à ébullition à feu moyen, puis couvrir et cuire de 18 à 20 minutes à feu doux.