Macaronis crémeux au boeuf

Macaronis crémeux au bœuf

Portions :6

Coût approximatif : 1,45$ / portion

Source : Pratico Pratique

Miam ! J’ai beaucoup aimé le petit goût que la salsa donne à ces pâtes. Ça fait changement du traditionnel macaroni au fromage que mes enfants aiment tellement. Par contre, eux n’aiment pas le changement…

Ingrédients :

• 350g de macaronis non cuits
• 350 g de bœuf haché
• ½ poivron rouge coupé en dés
• 1 tasse de salsa
• 400 g de Cheez Whiz
• 1 c. à table d’huile
• 1 échalote française hachée

Préparation :

1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
2. Dans la même casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le bœuf, le poivron, l’échalote de 3 à 4 minutes en remuant.
3. Ajouter la salsa et cuire de 3 à 4 minutes en remuant.
4. Incorporer le fromage crémeux et laisser fondre de 1 à 2 minutes.
5. Ajouter les pâtes et remuer. Réchauffer 1 minute.