Des petites bouchées toutes simples, mais remplies de saveur. C'est une petite recette que j'adore faire en été, quand mes plates-bandes sont remplies de basilic frais. Ça accompagne aussi bien un pique-nique qu'un souper entre amis.
Bouchées de bocconcini et basilic
Ingrédients :
- 250g salami de gène
- 56 feuilles de basilic
- 28 mini bocconcini (280g)
Préparation :
- Coupe les bocconcini en deux.
- Étendre les tranches de salami. Sur chacune d'elle, déposer une feuille de basilic et un demi bocconcini.
- Replier le salami en 4 et mettre un cure-dent pour que tout se tienne mieux.
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